پپتید پپتیدها که به عنوان پپتید نیز شناخته می شوند، نوعی ترکیب متشکل از 2-16 اسید آمینه هستند که توسط پیوندهای پپتیدی به هم متصل شده اند. در مقایسه با پروتئین ها، پپتیدها وزن مولکولی کمتر و ساختار ساده تری دارند. معمولاً بر اساس تعداد آمینو اسیدهای موجود در یک مولکول طبقه بندی می شود.
ادامه مطلب